為什么說這種啤酒更健康?——健康啤酒種類
1. 啤酒的營養(yǎng)價值
人們常說啤酒不健康,但實(shí)際上,適量飲用啤酒對身體是有益處的。啤酒含有多種營養(yǎng)物質(zhì),如維生素B族、礦物質(zhì)、多種氨基酸等,尤其是啤酒花中的黃酮類化合物,有抗氧化、抗炎等作用。
2. 低度數(shù)啤酒
普通啤酒的酒精度數(shù)通常在4%至5%之間,而低度數(shù)啤酒通常在2%至3%之間。低度數(shù)啤酒相比于普通啤酒來說,因其酒精含量較低,不易使身體過度暴飲暴食。同時,低度數(shù)啤酒中的碳酸氫鈉成分可以緩解胃液對胃黏膜的刺激,保護(hù)胃部健康。
3. 無酒精啤酒
無酒精啤酒是指酒精含量低于0.5%的啤酒。無酒精啤酒在歐美等地已流行多年,在國內(nèi)近年來也逐漸被人們所接受。無酒精啤酒比起普通啤酒來說,酒精含量極低,只有非常微量的酒精,而且脂肪、熱量都很低,有利于身體健康
4. 黑啤酒
在所有啤酒中,黑啤酒屬于營養(yǎng)價值較高的一種,含有維生素B族、礦物質(zhì)、多種氨基酸以及大量的抗氧化物質(zhì)等。尤其是其中的麥芽醇,有助于血管擴(kuò)張,減少血液凝固,有利于預(yù)防心血管疾病。同時,黑啤酒中的蒲公英根具有利尿和清肝解毒的作用。
總之,要選擇健康的啤酒,適當(dāng)選擇低度數(shù)啤酒、無酒精啤酒和黑啤酒是比較好的選擇。但無論喝什么啤酒,都要適量,不過量、不酗酒,健康生活從自我控制開始。